푸드테크 적용 수제쿠키 메이플샌드 오픈기념 카카오톡쇼핑 할인 이벤트

ICT 푸드테크 기업인 웹플래너에서 푸드테크기술을 적용한 “수제쿠키 메이플샌드 카페”를 오픈했다고 밝혔다.
웹플래너에서 런칭한 자체 브랜드 메이플샌드는 천연재료와 유기농의 건강한 재료를 사용한 건강하고 맛있는 쿠키제조 매장을 오픈하면서 카카오톡쇼핑 입점기념으로 “소문내면”이벤트를 실시함으로써 최대35%의 할인혜택과 기념품을 선착순으로 지급한다고 밝혔다.

[카카오톡 쇼핑에서 메이플샌드 소문내면 이벤트 화면]

이벤트 참여방법은 카카오톡앱 실행 ▶ 카카오톡쇼핑 ▶ 메이플샌드 : 검색 ▶ 소문내기 ▶ 구매하기 방법으로 참여가능하다.
메이플샌드 쿠키는 답례품 선물로 적합하게 개별포장, 박스포장, 레터링 형태로 패키징이 되어있으며, 대량주문을 받는다고 한다.
매장의 위치는 경기도 고양시 일산서구 대화동 먹자골목에 위치해 있다.

매장에서는 맞춤형 3D 프린팅으로 만들어진 초콜릿을 먹어볼 수 있으며, 별도 체험프로그램을 신청하면 체험을 할 수 있다.

[개별 맞춤형 초콜릿 3D프린팅]

고급재료로 만든 쿠키 및 초콜릿 만들기에 대한 체험프로그램도 운영하고 있어, 유치원원생 및 학생들의 진로체험도 진행할 계획이라고 밝혔다.

그 밖에 소상공인을 위한 푸드테크 3D프린팅 기술과 프레스버터 쿠키 제조기술에 대한 기술전수교육을 중소벤처기업부의 지원으로 무상교육을 실시한다. 기술교육신청방법은 소상공인시장진흥공단의 희망리턴패키지 홈페이지 내에 있는 재창업패키지의 교육신청에서 선착순신청을 받는다.
교육은 온라인으로 진행이 되며, 전국 어디에서나 수업을 들을 수 있으며, 실습위주의 교육이다. 교육시간은 40시간의 실시간 온라인 교육과 10시간의 이러닝교육 형태로 수업이 진행된다.

주식회사 웹플래너 대표 이용규공학박사는 “케이크, 도넛, 마카롱, 쿠키, 초콜릿 등의 디저트시장이 2022년 447억달러에서 2027년 567억달러로 급속도로 커지고 있으며, 국내의 쿠키시장규모는 1.2조원, 초콜릿 1.2조원으로 디저트의 시장이 충분히 커지고 있다. 특히, 맛 뿐만 아니라 디자인도 매우 중요하게 생각을 하고 있으며, 건강한 디저트를 찾는 소비자들이 증가하고 있다. 이를 대응하기 위해서 푸드테크 기술을 적용하여 개인맞춤형 디자인, 맛, 건강 등을 적용한 디저트 시장이 커질것으로 예상한다.”고 밝혔다. 또한 그는 “웹플래너는 ICT기술을 적용하여 음식도 예쁘고, 맛있고, 건강하게 언제어디에서나 주문하여 먹을 수 있는 감동이 있는 디저트를 만들겠다”고 밝혔다.

[웹플래너 이용규대표 사진]

웹플래너는 2013년 설립해서 중소벤처기업부 사업의 일환으로 위기의 소상공인에게 전문기술을 교육해주고, 시스템을 개발해주었으며, AI, 3D프린팅, Design, Marketing을 수행하고, 스마트상점 기술공급기업, 혁신바우처 기술공급기업이다. 특히 2D, 3D 디자인에 대한 분석을 하는 AI 알고리즘을 개발하였으며, 2020년에 산업통상자원부 장관상, 2023년엔 한국산업기술진흥원장상을 수상한 기업이다.

신청자격은 사업자가 있는 소상공인 및 2020년 이후 폐업한 사업자가 대상이다.

자세한 문의는 웹플래너로 문의하면 된다.